O mercado físico do boi gordo se depara com situações distintas. De acordo com o analista da consultoria Safras & Mercado Fernando Henrique Iglesias, no centro-norte do país o movimento de alta mostra resiliência.
Assim, há registros de negócios acima da referência média no Pará, em Rondônia, no Acre, Tocantins, em Mato Grosso, Mato Grosso do Sul e Goiás.
Já em São Paulo, Minas Gerais e Paraná se evidenciam tentativas de compra e patamares mais baixos. No entanto, não há pressão intensa de queda.
“Sob o prisma da demanda é importante mencionar que as exportações seguem bastante representativas, com números muito expressivos em julho e também em agosto”, disse.
Média da arroba do boi
- São Paulo: R$ 314 — ontem: R$ 314,87
- Goiás: R$ 300,54 — R$ 300,71
- Minas Gerais: R$ 299,41 — R$ 300,29
- Mato Grosso do Sul: R$ 319,43 — R$ 319,20
- Mato Grosso: R$ 308,99 — R$ 307,70
Mercado atacadista
O mercado atacadista ainda se depara com preços acomodados para a carne bovina. De acordo com Iglesias, o ambiente de negócios aponta para alguma retração dos preços no curto prazo, considerando o menor apelo ao consumo durante a segunda quinzena do mês.
“Outro ponto a ser considerado é que a carne de frango ainda dispõe de maior competitividade na comparação com as proteínas concorrentes, em especial se comparado a carne bovina”, disse o analista.
- Veja em primeira mão tudo sobre agricultura, pecuária, economia e previsão do tempo: siga o Canal Rural no Google News!
O quarto traseiro ainda é precificado a R$ 23,30 por quilo. O quarto dianteiro segue no patamar de R$ 18,00 por quilo. Ponta de agulha permanece no patamar de R$ 17,20, por quilo.
Câmbio
O dólar comercial encerrou a sessão em queda de 0,33%, sendo negociado a R$ 5,3988 para venda e a R$ 5,3968 para compra. Durante o dia, a moeda norte-americana oscilou entre a mínima de R$ 5,3844 e a máxima de R$ 5,4144. Na semana, a moeda teve desvalorização de 0,68%.
O post Mercado do boi gordo está dividido; veja as cotações da arroba apareceu primeiro em Canal Rural.