A Secretaria da Agricultura, Pecuária, Produção Sustentável e Irrigação (Seapi) entregou, na quarta-feira (1º/7), o registro do Serviço de Inspeção Estadual (SIE/RS) à agroindústria familiar Sabor Nativo, de Cerro Largo (RS). Com a concessão, o empreendimento passa a estar habilitado a comercializar produtos de abelhas em todo o território gaúcho.
O título foi emitido pela Seapi, por meio da Divisão de Inspeção de Produtos de Origem Animal (Dipoa), e entregue pela Supervisão Regional de São Luiz Gonzaga.
Com a certificação, a Sabor Nativo se torna a quarta agroindústria de produtos de abelhas registrada no SIE/RS. Segundo a Seapi, o registro representa um avanço para a cadeia produtiva da apicultura e amplia as oportunidades de mercado para os produtores gaúchos.
A habilitação estadual atesta que o estabelecimento atende aos requisitos sanitários e tecnológicos previstos na legislação. O processo envolve a avaliação do projeto industrial, da documentação, das instalações, dos equipamentos e dos processos produtivos.
Para a fiscal agropecuária e responsável pela seção técnica de mel da Dipoa, Andréa Regina Cortese, a formalização das agroindústrias é um passo para o fortalecimento do setor. Segundo ela, a atuação do serviço oficial de inspeção também contribui para o desenvolvimento rural sustentável, a ampliação do acesso a mercados, o fortalecimento da economia regional e a oferta de alimentos seguros aos consumidores.
O proprietário da Sabor Nativo, Claudemir Mistura, afirmou que a certificação marca uma nova etapa do empreendimento. Segundo ele, a expectativa é agregar valor ao produto e realizar a venda direta ao consumidor final por meio da agroindústria.
A Dipoa e a Supervisão Regional de São Luiz Gonzaga acompanharam o processo com orientação técnica e suporte para a adequação das instalações e dos procedimentos produtivos.
De acordo com a Emater/RS-Ascar, a produção de mel no Rio Grande do Sul poderá alcançar cerca de 11 mil toneladas em 2026, acima das aproximadamente 9,1 mil toneladas registradas em 2024, ano impactado pelas enchentes. Nesse cenário, Andréa destacou também a ampliação do escopo do Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal (Sisbi-POA) para produtos de abelhas como uma oportunidade para ampliar o alcance das agroindústrias gaúchas ao mercado nacional.
Com o registro no SIE/RS, a agroindústria Sabor Nativo passa a operar com habilitação estadual para vender produtos de abelhas no mercado gaúcho, em um momento de expansão da apicultura no Rio Grande do Sul.
Fonte: agricultura.rs.gov.br
