Valorização chegou a 37,7% no mês, enquanto cebola amarela, banana nanica e milho registraram as principais quedas
A alface crespa e a cebola amarela lideraram, respectivamente, as altas e as quedas nos preços pagos aos produtores paulistas em outubro. Os dados fazem parte do acompanhamento mensal elaborado pelo Departamento Econômico da Federação da Agricultura e Pecuária do Estado de São Paulo (Faesp).
Entre os destaques positivos também estão o mel de abelha, que alcançou preço médio de R$ 17 por quilo, com aumento de 36% no mês, e o suíno vivo, cujo preço subiu 29,4%, chegando a R$ 6,62 por quilo. A alface americana teve alta de 33,3%, com preço médio de R$ 35,65 por caixa de 12 pés, enquanto a alface crespa apresentou aumento de 37,7%, atingindo R$ 36,10 por caixa de 20 pés.
Na primeira quinzena de outubro, as chuvas nas regiões produtoras provocaram danos às lavouras de alface, restringindo a oferta em um período de demanda aquecida.
No caso do mel, a valorização deu continuidade à tendência observada no mês anterior. Já a alta do suíno vivo esteve relacionada ao controle da oferta de animais com peso ideal para o abate e ao crescimento da demanda interna pela carne.
Quedas nos preços
Entre os produtos que registraram desvalorização, a cebola amarela apresentou preço médio de R$ 2,79 por quilo, com queda de 18,3% em outubro. Apesar da retração no mês, o produto acumula valorização de 416,7% em 12 meses. A banana nanica também teve recuo, de 9,4%, chegando a R$ 1,30 por quilo.
Em um ano, a queda acumulada é de 51,2%. O milho fechou outubro cotado a R$ 65,76 por saca de 60 quilos, com redução de 5,9%. A queda foi influenciada pela elevada disponibilidade interna, pela retração das cotações internacionais e pela maior flexibilidade dos produtores nas negociações para geração de caixa.
