O mercado físico do boi gordo ainda se depara com negociações abaixo da referência média, com as escalas de abate evoluindo em diversos estados brasileiros.
Segundo o analista da consultoria Safras & Mercado Fernando Henrique Iglesias, a indústria frigorífica segue ajustando as estratégias em torno dos abates, avaliando o esgotamento precoce das cotas chinesas.
“Diante desse cenário, o aumento da capacidade ociosa se mostra necessário diante pela perspectiva de ausência parcial e temporária das exportações com destino ao principal mercado importador brasileiro.”
Iglesias ressalta que no mercado doméstico, também se evidencia enfraquecimento dos preços, com importante recuo das cotações.
Média da arroba do boi gordo
- São Paulo: R$ 340,33 — ontem: R$ 341,00
- Goiás: R$ 319,93 — ontem: R$ 320,18
- Minas Gerais: R$ 320,17 — ontem: R$ 320,18
- Mato Grosso do Sul: R$ 331,59 — ontem: R$ 333,64
- Mato Grosso: R$ 337,57 — ontem: R$ 338,11
Mercado atacadista
O mercado atacadista apresenta queda em seus preços no decorrer da quinta-feira. De acordo com o analista de Safras & Mercado, o ambiente de negócios ainda sugere por um mercado enfraquecido mesmo em plena Copa do Mundo, considerando uma segunda quinzena de fraca reposição entre atacado e varejo.
“Na primeira quinzena de julho aumenta a propensão a reajustes, com a entrada dos salários na economia. A carne bovina segue pouco competitiva em comparação às proteínas concorrentes”, assinalou Iglesias.
- Quarto traseiro: R$ 25,50 por quilo, queda de R$ 1,50
- Ponta de agulha: R$ 19,00 por quilo, redução de R$ 1,00
- Quarto dianteiro: R$ 21,00 por quilo, estável
Câmbio
O dólar comercial encerrou a sessão com baixa de 0,37%, sendo negociado a R$ 5,1805 para venda e a R$ 5,1785 para compra. Durante o dia, a moeda norte-americana oscilou entre a mínima de R$ 5,1665 e a máxima de R$ 5,2185.
