Produção paulista deve atingir 12,14 milhões de toneladas, crescimento de 4,1% em relação à safra anterior
O estado de São Paulo deve registrar um novo recorde na produção de grãos na safra 2025/26, segundo o “Relatório de acompanhamento mensal da safra de grãos” deste mês, elaborado pelo Departamento Técnico da Federação da Agricultura e Pecuária do Estado de São Paulo (Faesp). Com base em dados da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), o relatório da Faesp aponta que a produção paulista está estimada em 12,14 milhões de toneladas, volume 4,1% superior ao obtido no ciclo anterior. O crescimento é impulsionado pela expectativa de ampliação da área cultivada e da produtividade.
O principal destaque é o amendoim, que deve alcançar a maior produção da história do estado na primeira safra, com estimativa de 1,02 milhão de toneladas, avanço de 11,7% em relação à temporada passada. O resultado reflete as condições climáticas favoráveis, que elevaram a produtividade média para 4.850 kg por hectare. Considerando os dois ciclos de cultivo, São Paulo deve colher 1,03 milhão de toneladas de amendoim, crescimento de 11,6% na comparação anual.
A soja também deve bater novo recorde estadual, com produção estimada em 5,37 milhões de toneladas. Mesmo com leve redução na produtividade média, a expansão de 3% da área plantada, que chegou a 1,4 milhão de hectares, sustenta o aumento de 1,7% em relação à safra anterior, que já havia registrado o maior volume da série histórica.
No caso do milho, a produção paulista deve alcançar 4,58 milhões de toneladas em 2025/26. A estimativa da segunda safra é de 2,77 milhões de toneladas, enquanto o milho verão está projetado em 1,8 milhão de toneladas, representando crescimento de 13,4% sobre o ciclo anterior.
No cenário nacional, a Conab também projeta um novo recorde para a safra de grãos, estimada em 358,6 milhões de toneladas, aumento de 1,8% em comparação com 2024/25. O rendimento médio das lavouras deve reduzir 0,3%, mas compensado pela expansão da área cultivada.
O desempenho do amendoim, especialmente das lavouras paulistas favorecidas pelas chuvas registradas entre fevereiro e março, eleva em 10,6% a estimativa de produção nacional em relação à safra passada. A produção de feijão deve ficar praticamente estável em relação a 2024/25, com ligeira redução de 0,5%. A produção nacional de milho deverá atingir 140,46 milhões de toneladas, mantendo-se em patamar muito próximo ao observado na temporada anterior.
Para saber mais sobre esses e outros resultados, clique na imagem abaixo e acesse o relatório detalhado sobre a safra de grãos nacional e paulista. Confira também o Painel de Dados da Faesp para consultar outras estatísticas importantes do setor.
