O Valor Bruto da Produção (VBP) agropecuária de Minas Gerais encerrou 2025 em R$ 167,8 bilhões, o que representa um crescimento de 13,5% em comparação com 2024. O indicador, que estima a geração de renda dos estabelecimentos rurais a partir da venda de produtos agrícolas e pecuários, confirma as projeções do setor.
O cálculo do VBP é realizado pelo Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa), com base em dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) e do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea/USP). O indicador é atualizado mensalmente.
Crescimento das lavouras e destaque do café
O segmento de lavouras respondeu por R$ 112,7 bilhões do total, com um crescimento de 16,4% no ano, representando 67% do faturamento do agro mineiro. “O café foi o destaque entre as culturas que contribuíram para essa alta no rendimento. A renda alcançada pelo café fechou em R$ 58,7 bilhões com alta de 47%”, informou Amanda Bianchi, assessora técnica da Secretaria de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Seapa).
A soja ocupou a segunda posição entre as lavouras, com um VBP de R$ 18,8 bilhões, alta de 12% em relação a 2024. O milho também teve um desempenho positivo, registrando crescimento de 17%, com faturamento de R$ 7,7 bilhões. Em contrapartida, a cana-de-açúcar encerrou o ano com uma queda de 8%.
Desempenho da pecuária
O VBP da pecuária somou R$ 55,1 bilhões em 2025, com um aumento de 8%. Todos os produtos do segmento registraram crescimento no período, com a carne bovina liderando o faturamento, alcançando R$ 18,1 bilhões e uma alta de 14%. O leite também se destacou, com faturamento de R$ 18,1 bilhões, crescimento de 1%.
O frango apresentou um VBP de R$ 8,3 bilhões, avanço de 5%. Já a carne suína teve receita estimada em R$ 7,8 bilhões, com alta de 12%. O VBP dos ovos foi estimado em R$ 2,7 bilhões, com crescimento de 16%.
Dados adicionais da ABPO mostram um avanço na precocidade do abate, e as vendas de raças taurinas, como Angus e Brangus, saltaram 20%. Uma unidade que abate mil cabeças por dia busca novos operadores e supervisores, oferecendo capacitação remunerada.
