China compra pelo menos 200 mil t de soja dos EUA após avanço em negociações comerciais
A China voltou ao mercado norte-americano e comprou, por meio da estatal COFCO, pelo menos cinco cargas de soja dos Estados Unidos, o equivalente a cerca de 200 mil toneladas. As cargas serão embarcadas entre os meses de setembro e novembro, segundo informações de traders norte-americanos. De…
Exportações de carne bovina começam julho em alta mesmo após fim da cota chinesa
Mesmo após o esgotamento da cota de exportação destinada à China, as exportações brasileiras de carne bovina iniciaram julho em ritmo forte, indicando que a demanda internacional continua aquecida. Ao mesmo tempo, o mercado interno do boi gordo segue marcado por negociações lentas, com…
Mania nacional, consumo de chocolate tende a crescer no país
O chocolate está presente na casa dos brasileiros há muitas décadas. O país é um mercado importante e um dos poucos no mundo que reúne toda a cadeia produtiva, passando pelos produtores de cacau, a indústria moageira, até chegar à indústria do chocolate. “Chocolate faz parte do…
Nova metodologia identifica carnes de diferentes espécies em apenas 20 minutos
Uma metodologia inédita desenvolvida por pesquisadores da Embrapa Gado de Corte, da Universidade Federal de Mato Grosso do Sul (UFMS) e da Universidade Estadual Paulista (Unesp) promete tornar mais rápida, precisa e econômica a identificação de carnes de diferentes espécies. A técnica…
